Еда и напитки - Еда - Трава-кормили против зернового откорма мясо

KrIk | Просмотров: 526










Какие животные едят важно для нас, и для окружающей среды. Узнайте разницу между травой и зерном кормят мясом.










Воодушевленный утверждает, что мясные продукты из травы кормили животных по сравнению с зерном кормили животных, многие небольшие семейные фермы включения питания выбор вернуться к подвяленных сеяных и естественных трав. Но есть действительно питательным свойствам к еде, которую кормили травой, а не зерном кормят мясом? Насчет выгод для окружающей среды и самих животных?
Встретиться с вашим мясом
До 1960-х годов, большинство животных, выращенных для потребления человеком, ел все, что они могли бы извлечь из земли. Коровы пасутся на разнообразных трав; куры клевали зелень, семена и ошибок; и свиньи болели за то, что они могли сделать свои рыла в, такие как листья, трава, корни, цветы и плоды.
С повсеместным внедрением промышленных фермах или концентрированных операций кормления животных, эти животные были быстро перешли на рацион, в основном кукурузы и сои. В настоящее время, хотя, общественный спрос на здоровые продукты животного вызывает больше ферм, чтобы вернуться в свои травы кормили животных корней. По сравнению с зерном кормили говядина, травы кормили говядины предлагают следующие пищевые и экологические выгоды.
Для нашего здоровья питательных
Келли Ньютон, совладельцем и оператором травы кормили до н. э. и травы-закончил Сумас-горные фермы, объясняет, что коровы биологически предназначены для едят траву—не зерно. Потому что они жвачные животные, коровы имеют четырехкамерное желудка, который специально предназначен, чтобы сломать травы целлюлозы и преобразовать его в здорового белка. Люди не могут сделать этого, но мы можем пожинать плоды потребляя травы кормили мясом.
Менее жирное мясо
Трава кормили говядины и пониженные уровни насыщенных жиров, что делает его намного компактнее и чище, чем зерна кормили разнообразие. Насыщенные жиры содержатся преимущественно в продуктах животного происхождения, таких как красное мясо, яйца и молочные продукты. Это было доказано, чтобы повысить уровень холестерина, который впоследствии повышает риск сердечных заболеваний .
Дополнительные питательные вещества
Как правило, травы кормили говядиной выше в Омега-3 жирных кислот по сравнению с обычными говядины зернового откорма. Эти незаменимые жирные кислоты не могут быть созданы в нашем организме и должны потребляться, чтобы наши тела, чтобы получать и использовать их. Они помогают нам в различных областях, включая снижение риска заболеваний сердца .
Кроме того, травы кормили говядиной содержит повышенный уровень железа и цинка. Недостатков в этих минералах достаточно распространены в Северной Америке, из-за неправильного питания и недостаточного всасывания. Железо помогает нашим мышцам хранить и использовать кислород, и помогает в пищеварении. Цинк необходим для развития мозга и роста, а также помогает бороться с инфекциями, укрепляя иммунную систему.
Антиоксиданты, которые содержатся в растениях, расходуются на животных, которые питаются травой. Впоследствии, более высокие уровни антиоксидантов также найдены в продуктах, которые являются производными от них. Есть также значительно более высокие уровни витаминов А, Е И В12 в травы кормили говядиной.
Меньше ГМО, антибиотики и гормоны
Многие фермеры, кто знает о пользе для здоровья травы кормили продуктами, сделать еще один шаг дальше и стать сертифицированным органическим. Это дает дополнительный стимул для потребителя, обеспечивая полное отсутствие генетически модифицированных организмов (ГМО), антибиотики и гормоны.
Большинство кормов, выращенных на обычной ферме потребление животных является генетически модифицированным, с кукурузы и сои, являясь двумя высшими правонарушителей. В то время как ГМО до сих пор продолжаются дискуссии, многие неравнодушные активисты отмечают, что не хватает научных исследований, показывающих ГМО, чтобы быть безопасным для потребления человеком .
Травы кормили животных также имеют гораздо меньшую потребность в антибиотиках из-за их способности естественно жить на улице, вместо того, чтобы стесненных и замкнутых внутри здания, где болезнь может быстро распространяться от животного к животному.
Несмотря на то, что Европейским Союзом был введен запрет на гормоны используется, чтобы ускорить рост животных в пищу, Канады и США в настоящее время допускает использование гормонов для мясного скотоводства. Некоторые проблемы, окружающие пищевых продуктов, которые содержат гормонов включают вмешательства репродуктивной системы, перебоям роста, нарушению баланса гормонов, и развитие рака.
Для здоровья окружающей среды
Позволяя сельскохозяйственных животных пастись, естественно, является экологически чистым. Трава-кормили среды животного состоит из микробов, минералов, трав, сорняков и других живых существ.
Зеленее фермеров
Экологически сознательные фермеры, как правило, рассматривают себя в качестве хранителей, культиваторы, и стражи многочисленных видов растений и животных, которые составляют их фермы. Это позволяет травяного откорма фермы работают в более устойчивой основе.
Трава-кормили фермеры животных также понимают что они по сути трава фермеров, первый. Ньютон говорит, “без пышной зеленой травы, животных нет источник питания . Лучше сохраняется почва с естественным разнообразием видов трав, тем здоровее землю, и скот и кормления производится для коров. ”
Зеленые пастбища
“Травянистые пастбища также иметь дополнительное экологическое преимущество—они выступают в качестве поглотителей углерода”, - говорит Ньютон. “Они тянут как метан и двуокись углерода из воздуха и поместите их в грунт, очистка воздуха. ”
Кроме того, когда животные, которых выращивают на открытом воздухе на пастбище в отличие от в помещении на бетон или грязь, их навоз разогнали за акров земли, создавая сказочный источник высококачественного удобрения. Этот органический способ борьбы с навозом существенно отличается от “отходов” проблемы менталитета часто ассоциируется с птицефабрик.
Для здоровья животных
Есть Старк сравнения между животные выращены исключительно на выращивание зерновых и разрешенные пастись на природных травах.
Меньше проблем со здоровьем
Потому что травы кормили животных разрешено пастись на открытом воздухе, есть меньше возможностей для распространения болезни. Кроме того, их естественный корм сохраняет свои рубца при правильном рН, в отличие от зерна, которое является кислотообразующей.
Счастливее животных
Травы кормили животных, как правило, относиться более гуманно. Они не вынуждены жить в помещении, в тесных и грязных зданий, и они, как правило, не отделены от своих детенышей сразу после рождения.
Травы кормили животных также занять больше времени, чтобы достичь оптимального веса на убой. Следовательно, их продолжительность жизни часто увеличивается.
Это легко понять, почему органические, травы кормили продукция пользуется повышенным спросом у здоровь-сознательных потребителей. Здоровые животные производят более качественные продукты питания для потребления людьми . Так же, как мы, что мы едим, мы то, что нашу еду ест.
Найти травы кормили животных продуктов
Вот несколько способов найти здоровую, травы кормили продуктами близко к вам.
Найти местного травяного откорма фермы
Чтобы узнать, что недалеко от вашего дома в Канаде и США, посетите eatwild. ком/продукты.
Поспрашивайте
Подход покупателей в заботящиеся о своем здоровье площадках, таких как фермерские рынки и продуктовые магазины—здоровье людей любят делиться хорошей информацией.
Читайте этикетки
Иногда вы можете найти отличные продукты в местном продуктовом магазине. Будьте начеку для мяса, которая утверждает, что была “трава-кормили и травы-готовые. ”
О продукте объяснил
Если продукт утверждает, что “травы кормили”, это обычно означает, что животное, из которого продукт был получен разрешается потреблять травы для большую часть своей жизни. За несколько месяцев до обработки животных берут в загон, чтобы набрать вес быстро откармливают на зерно.
Если продукт утверждает, что “кормили травой и трава-законченный”, тогда животное было разрешено потреблять только злаки, за всю жизнь—ни зерна. Для малообеспеченной, чистое мясо, выбрать продукты, которые могут похвастаться этой претензии, когда это возможно.






Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Трава-кормили против зернового откорма мясо